食物相宜相克
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吃海鲜四忌

标题: 吃海鲜四忌
分析: (1)关节炎患者忌多吃海鲜。海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。(2)海鲜忌下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。久而久之,患者部分关节逐渐被破坏 更多:https://www.51240.com/ ,甚至还会引起肾结石和尿毒症。(3)海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山植、青果等同吃,就会降低蛋白质的营养价值。还会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症。(4)虾类忌与维生素C同食。食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类,在维生素C作用下,能够转化为有毒的砷。


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