食物相宜相克
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食物相宜相克

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皮蛋不宜多吃

标题: 皮蛋不宜多吃
分析: 皮蛋的含铅量平均每只高达0.8毫克左右,比腌制的咸鸭蛋高出一倍以上,其原因是腌制皮蛋的原料中含有氧化铅。铅是一种损害人的神经、造血、消化等系统的有毒金属,成年人对铅质的吸收率为7% 更多:https://www.51240.com/ ,而儿童的吸收率高达50%。长期食用会受铅毒之害,导致智力呆滞,生长发育迟缓。


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