食物相宜相克

鳖肉+苋菜能一起吃吗？

问：	鳖肉和苋菜可以一起食用吗？
答：	鳖肉和苋菜不能一起食用！
分析：	《金匮要略》中记载：“鳖肉不可合苋菜食之。”《饮膳正要》云：“苋菜不可与鳖肉同食。”苋菜性微寒，味甘。《本草纲目》引述：“苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹。”鳖肉亦性冷。二者同食难以消化，甚者可形成肠胃积滞。吴谦亦注云：“龟鳖皆与苋菜相反更多：https://www.bmcx.com/ ，若合食，必成鳖瘕。”鳖瘕，即中医所说的“痞块”，类似于现代医学中所说的肝脾肿大，可能由苋菜与鳖肉的相互不良作用所导致的。

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