食物相宜相克

狗肉+鲤鱼能一起吃吗？

问：	狗肉和鲤鱼可以一起食用吗？
答：	狗肉和鲤鱼不能一起食用！
分析：	《金匮要略》：“鲤鱼不可合犬肉食之。”《饮膳正要》：“鲤鱼不可与犬肉同食。”鲤鱼性味甘平，利水下气。除了含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分以外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。狗肉性热，味咸、甘、酸，有小毒。除了含有蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、钙、铁、磷、维生素Bl、维生素B2、维生素PP等营养成分以外，还含有激素、酶等生物活性物质。因此更多：https://www.bmcx.com/ ，二者的性味及营养功能不同，不宜共食，更不宜同烹，以避免发生极为复杂生化反应，产生一些有害物质，不利于健康。

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