食物相宜相克

狗肉+大蒜能一起吃吗？

问：	狗肉和大蒜可以一起食用吗？
答：	狗肉和大蒜不能一起食用！
分析：	李时珍在《本草纲目》记载：“狗肉同蒜食，损人。”香港的《食物相克中毒图解》中也明确指出：狗肉与大蒜相克。大蒜辛温，有小毒，具有温中、下气、杀菌、消谷之功效。新鲜大蒜中，有大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，有杀菌作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。狗肉性热更多：https://www.bmcx.com/ ，味咸、甘、酸，有小毒，具有温补脾胃，补肾助阳，轻身益气，祛寒壮阳之功效。因此，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是火热阳盛之人更应当忌食。

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