食物相宜相克

柿子+蟹能一起吃吗？

问：	柿子和蟹可以一起食用吗？
答：	柿子和蟹不能一起食用！
分析：	《本草图经》记载：“凡食柿子不可与蟹同，令人腹痛大泻。”蟹中含有蛋白质，与柿子中的鞣酸相遇更多：https://www.bmcx.com/ ，可发生凝固，变成不易消叱吸收的团块，可导致腹痛、呕吐或腹泻等症状。

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