食物相宜相克

柿子+红薯能一起吃吗？

问：	柿子和红薯可以一起食用吗？
答：	柿子和红薯不能一起食用！
分析：	红薯含淀粉较多，进食后会使胃内产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用更多：https://www.bmcx.com/ ，形成难溶性的硬块——胃柿石。胃柿石可引起胃肠道不适，大的胃柿石因难以排出，刺激胃肠会导致出血、胃炎或溃疡病，严重者可造成胃穿孔危及生命。

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