食物相宜相克

柠檬+牛奶能一起吃吗？

问：	柠檬和牛奶可以一起食用吗？
答：	柠檬和牛奶不能一起食用！
分析：	柠檬中含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，果酸会使牛奶中的蛋白质凝固更多：https://www.bmcx.com/ ，即影响消化吸收，又不利于身体健康。

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