食物相宜相克

黄瓜+菠菜、小白菜能一起吃吗？

问：	黄瓜和菠菜、小白菜可以一起食用吗？
答：	黄瓜和菠菜、小白菜不能一起食用！
分析：	菠菜中维生素C含量较高，每100克中含90毫克，小白菜每100克中含60毫克更多：https://www.bmcx.com/ ，皆不宜与黄瓜配食，避免遭到黄瓜中的维生素C分解酶的破坏，降低原有的营养价值。

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